頭孢菌素C發(fā)酵過程放大
通過多尺度參數(shù)相關分析，發(fā)現(xiàn)了頭孢菌素C以油為主要碳源時生理特性參數(shù)呼吸商RQ值在小試與生產(chǎn)罐間存在明顯差異, CFD流暢特性研究表明160m3工業(yè)規(guī)模發(fā)酵罐混合狀態(tài)不符要求，通過攪拌系統(tǒng)改造，發(fā)酵單位提升20%以上。在上述基礎上，建立了新型碳源替代豆油新工藝，生產(chǎn)成本又降低了30%以上，企業(yè)年生產(chǎn)能力幾乎翻一番，也為新廠區(qū)建設提供了依據(jù)。
